Griglioteca del Macellaio da Fornaciari in Province of Reggio Emilia

"Buono ma niente di eclatante , opinione strettamente personale. Buon servizio, personale gentile e attento"

"Prodotti di prima scelta. Abbiamo scelto il menù 3 che prevede 2 antipasti tartare, antipasto caldo del macellaio, fiorentina da 1,2 kg con contorni, zuppa inglese, sorbetto, caffè, acqua e una bottiglia di vino Lambrusco della casa. Un hamburger per la bambina. Carne cotta ottimamente. Gli antipasti sono piccoli, come è giusto che sia, in modo che preparino al piatto finale. Un antipasto più abbondante precluderebbe la possibilità di godersi appieno della portata finale, questa sì abbondante. La spesa è stata di 37 euro a testa per il menù numero 3. Personale simpatico e disponibile. Locale molto bello e pulito. Il signore che ha dato una sola stella perché non è mai riuscito a prenotare dovrebbe eliminare la sua recensione perché non ha senso."

"Capisco che scegliere di proporre solo pacchetti menù sia la soluzione migliore per il locale e magari per tantissimi clienti, ma questo sistema a me lascia sempre un po' perplessa, perché io vorrei scegliere quello che voglio in un ristorante, non amo i pacchetti già pronti e obbligatati. Carne di una morbidezza unica, ma non è solo la tenerezza che da valore ad un pezzo di carne, ci vuole anche il gusto. E la tagliata purtroppo non aveva molto sapore. Mentre gli antipasti avevano questo ottimo binomio, teneri e con gusto. A parte la mini svizzerina o hamburger che era una nota stonata rispetto al resto, diciamo che tutto corrisponde alla fama del buon locale di carne. Difficilmente ci saranno clienti insoddisfatti, e nemmeno io lo sono. Lo consiglio per chi vuole farsi una mangiata di carne anche se si dimentica la dentiera a casa. Ma personalmente io preferisco menù alla carta e se mangio una tagliata vorrei sentire anche il gusto e non solo la morbidezza. Non posso dare cinque stelle, ma di sicuro è perché ho troppe esperienze in troppi locali e di carne ne ho mangiata tanta, per cui sono il tipico cliente che non dirà mai "benissimo" ma "abbastanza bene" se non è tutto perfetto. Quindi andate pure in questo locale, ne uscirete sicuramente dando cinque stelle. Ma io non potevo darle sul cibo. Le ho date sul servizio, accoglienza e gentilezza e velocità, ed anche sul locale molto bello, anche se eviterei il tavolo di fronte all'entrata del bagno, perché era un continuo passaggio di gente che entrava ed usciva, passandoci davanti al tavolo per tutta la cena; non è che fosse molto piacevole. Spero di non essere stata troppo critica, ma a volte sapere certe cose aiuta a migliorare!"

"Titolare accogliente e molto preparato, la scelta dei vari menù permette di mangiare di tutto e la spesa è corretta e proporzionata. La qualità del cibo è ottima e ogni pietanza si gusta molto volentieri."

"Locale ottimo in cui gustare diversi tipi di carne e affettati tutti della zona, cottura alla griglia, saporiti e teneri! Ottima cottura anche dei contorni e personale molto disponibile. Consiglio di prenotare!"

"Pranzo di ferragosto passato in questa bellissima griglieria! Carne ottima e ben cucinata. Sono mooolto bravi a trattare la carne."

"Per i veri amanti della carne. Tutto molto buono, si può scegliere tra 8 menù diversi per provare vari tagli e tipologie di carne. Noi abbiamo optato per una costata di chianina da 1,3kg veramente spettacolare. Prima ci hanno stuzzicato l'appetito con tartar di manzo, tosone avvolto nella pancetta e barzigole così tanto per cominciare. Nel menu sono compresi anche dolci vino acqua caffè e amaro tutto ad un prezzo più che onesto. Sicuramente da tornare e da consigliare."

"Ristorante situato a casina vicinissimo al centro. Specialità... carne ed è una vera e propria garanzia. Gestito dalla famiglia Fornaciari, famosa famiglia di macellai che da anni ha anche iniziato a gestire alcuni ristoranti, e nei loro locali, si mangia sempre molto bene. Menu molto semplice 3 scelte il menu da 30 - 35 - 40 euro in base alla propria fame e ad alcuni antipasti. La qualità è semplicemente superiore,un attenzione maniacale alla materia prima e alla sua preparazione. Personale cordiale, disponibile, e attento alla clientela, ti fanno sentire sempre accolto e a casa. Da provare e riprovare"